きくらげラリーに参加されたみなさまから、各店のきくらげ料理にいただいたご感想をご紹介します。
レストラン徳丸
きくらげきのこ飯★ 4.1おいしかった5きくらげの食感が楽しい3また食べたい3- 「味が染みていて、美味しかったです!」★★★★★
Mavivre
- きくらげアランチーニ(前菜の中の1品)おいしかった1
EVISU
きくらげとホルモンのニンニクミソ鉄板焼★ 4.7おいしかった2きくらげの食感が楽しい2また食べたい2- 「ホルモンときくらげの相性抜群 また食べたいです」★★★★★
大衆酒場CHABO
- コリッとキクラゲと地鶏の中華風★ 4.3おいしかった3きくらげの食感が楽しい3また食べたい2
- 「鶏の美味しいお店できくらげにも味がしっかりついており、とても美味しかったです」★★★★
- 「キクラゲの食感と地鶏が、ベストマッチ辛さと旨味で美味しかったです。」★★★★
- 木耳のサッパリ塩ピザ★ 4.9おいしかった6きくらげの食感が楽しい5見た目がきれい3
- 「塩とチーズときくらげがお酒によく合います。お酒のお供にオススメの逸品でした」★★★★★
参之蔵
国産豚肉のスタミナ鉄板★ 4.7おいしかった3きくらげの食感が楽しい2ボリュームがあった1- 「豚肉ときくらげの相性抜群 ご飯をガッツリ食べたい人おすすめ」★★★★
国産豚肉のスタミナ鉄板定食(ランチタイム限定）★ 5.0おいしかった3きくらげの食感が楽しい2ボリュームがあった2
そば茶屋吹上庵人吉店
きくらげ天そば★ 4.7おいしかった17きくらげの食感が楽しい12ボリュームがあった8- 「キクラゲの天ぷらがぷりぷりで美味しかったです。」★★★★★
- 「キクラゲ天もおそばも出汁も美味しかったです！」★★★★★
- 「天ぷらでもきらげいけますね！ ラーメンのイメージしかない」★★★★★
- 「最高。 ただただ、美味しかったです」★★★★★
- 「きくらげもおいしくたべることができ、生姜の天ぷらがよいアクセントになっていた。」★★★★★
きくらげと野菜たっぷりのベジそば★ 4.0おいしかった8きくらげの食感が楽しい5ボリュームがあった2- 「きくらげメニューが色々あると嬉しいです♪」★★★
どらどららーめん
きくらげ入りラーメン★ 4.3おいしかった3きくらげの食感が楽しい3また食べたい2- 「醤油を頂きましたが、味が濃いのでごはんを一緒に頼むとちょうどよさそうです」★★★★
- 「コリコリきくらげ美味しかった」★★★★
きくらげニンニクおいしかった1また食べたい1- 「ご飯がすすみます(^ー^)」★★★★★
和食乃さんるーぷ
木耳麻辣うどん★ 4.5ボリュームがあった4きくらげの食感が楽しい3おいしかった2- 「きくらげラリー一番のあたりでした」★★★★★
- 「見た目以上にボリュームがあり ピリ辛ではありましたが おいしかったです！」★★★
木耳の佃煮テイクアウト★ 5.0おいしかった3きくらげの食感が楽しい1きくらげのイメージが変わった1- 「中国産よりも安全」★★★★★
- 「とても美味しかった」★★★★★
大勝軒
球磨川きくらげラーメン★ 3.8ボリュームがあった4おいしかった3きくらげの食感が楽しい3- 「普通に美味しかった」★★★
- 「麺が長いけどそれよりももちもちで美味しさが際立った」★★★★★
- 「大将が素敵な人！ きくらげに穴開けて、そこから麺とる発想が面白かった！」★★★★★
徳益食堂
木耳の玉子丼★ 5.0また食べたい3おいしかった2きくらげの食感が楽しい2- 「とても美味しかった！」★★★★★
木耳の玉子丼とうどん（そば）セットおいしかった2きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1
gozzo Kurand
Pizzaきくらげリータ★ 4.8おいしかった3きくらげの食感が楽しい2きくらげのイメージが変わった1
きくらげと季節野菜のペペロンチーノ★ 4.0おいしかった2きくらげの食感が楽しい2見た目がきれい1- 「きくらげと他の野菜がマッチしてとても美味しかったです。 ほかのきくらげ料理も食べてみたいです！」★★★★
きくらげの味噌ソースPizzaおいしかった2きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1- 「味噌味は意外だった」★★★★★
- 「きくらげがチーズと合いました。他の種類も食べにいきます」★★★★★
ま心
ちゃんぽん（熊本県産きくらげ入り）★ 4.6おいしかった12また食べたい10きくらげの食感が楽しい7- 「ボリュームたっぷりで大満足です」★★★★★
- 「いつもとっても美味しくいただいています。 キクラゲの食感抜群です。 友達にまた、紹介します。」★★★★★
- 「最高でした」★★★★★
辛麺屋らいじん
辛麺（熊本県産きくらげ使用）★ 4.4おいしかった4きくらげの食感が楽しい3また食べたい2- 「自分には辛さサードがちょうどいい辛さです。汗出ます」★★★★★
- 「ボリュームあり 美味しかったです」★★★★
- 「からめん自体が美味しくてきくらげも合わさってさらに美味しい」★★★★
- 「辛麺と凄くマッチしてました」★★★★★
かめ家ダイニング
きくらげとエビのアヒージョ風おいしかった1きくらげの食感が楽しい1- 「ぷりぷりでした」★★★★
きくらげと豚肩のスタミナ鉄板おいしかった2また食べたい2ボリュームがあった1- 「肉とにんにくの芽できくらげにも味が付いており、一口食べたら止まらなかったです」★★★★★
- 「味がよかったです！ 濃すぎず、薄すぎず、万人受けしそうな料理です！」★★★★★
おまかせ居酒屋 わさもん
熊本きくらげ黒ラーメンきくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1- 「美味しかった♡」★★★★
- 「熊本らーめんなのに細麺ですごく食べやすく美味しかった！」★★★★★
料理三昧 彦六
きくらげのナムルおいしかった1きくらげの食感が楽しい1
きくらげのスープおいしかった1ボリュームがあった1
きくらげと山芋の炒め物★ 4.7おいしかった2きくらげのイメージが変わった1
きくらげと豚肉の中華炒め★ 4.7おいしかった2ボリュームがあった1
レストラン正鈴
キクラゲの唐揚げ★ 4.3きくらげの食感が楽しい3おいしかった2家族で楽しめた1
キクラゲのきんぴら★ 3.0おいしかった3きくらげの食感が楽しい3また食べたい1
キクラゲの柚子胡椒マヨ★ 3.7おいしかった2ボリュームがあった2きくらげの食感が楽しい1
キクラゲナムルきくらげの食感が楽しい2おいしかった1
キクラゲの和え物3種盛り★ 4.4おいしかった4きくらげの食感が楽しい4また食べたい2- 「食感が美味しかったです」★★★★★
- 「つまみにいい！」★★★★
- 「特に真ん中の柚子胡椒和えが最高でした！」★★★★★
キクラゲの天ぷら★ 4.0きくらげの食感が楽しい2おいしかった1家族で楽しめた1- 「天つゆより塩が良かった。」★★★★
キクラゲのチリソース★ 2.8おいしかった3きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1- 「つまみにいい！」★★★
- 「コリコリ食感が楽しめる料理！ 甘辛くて飽きがこず、ボリュームがしっかりあった！」★★★★
人吉旅館
キクラゲ茶碗蒸しきくらげの食感が楽しい1
キクラゲの酢味噌和えおいしかった1きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1
活魚旬菜ほうらい茶屋
きくらげペペロンチーノおいしかった1
らーめん龍風
旨辛ホルモン炒め★ 5.0おいしかった4ボリュームがあった3きくらげの食感が楽しい1- 「半チャーハンと一緒に頂きましたが、白ごはんにも合いそうです。美味しかったです、ごちそうさまでした」★★★★★
人吉産きくらげキムチ（餃子の皮せんべい付き）★ 4.4おいしかった6きくらげの食感が楽しい3見た目がきれい2- 「きくらげのコリコリと白菜のシャキシャキ食感が良かった」★★★
- 「なかなかの味！」★★★★★
- 「キムチだから辛いのかと思いましたが辛みもなく子供でも食べれる感じで 揚げ餃子の皮との相性も良く大変美味しかったです！」★★★★★
旬菜庵月のあかり
木耳と豚肉、チンゲン菜の中華玉子和えおいしかった1きくらげの食感が楽しい1また食べたい1- 「きくらげ柔らかくて味が染みています。 それぞれ食感が違うのに驚きました」★★★★★
しゃぶしゃぶ木耳★ 5.0おいしかった3きくらげの食感が楽しい1きくらげのイメージが変わった1
きくらげと茄子、ピーマン豚肉の味噌炒めおいしかった1きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1- 「きくらげのぷりぷり食感が楽しめました。味噌ときくらけが合います」★★★★★
きくらげの佃煮きくらげの食感が楽しい2おいしかった1また食べたい1- 「ご飯と合わせると無限に食べれてしまいます」★★★★★
レストラン人吉
ちゃんぽん(球磨人吉産きくらげ入り)★ 4.8おいしかった9きくらげの食感が楽しい6値段以上だと思った5- 「安定の味」★★★
- 「たっぷり野菜に肉とイカで、とても豪勢でした。お値段が安すぎて心配になります」★★★★★
れすとらん やまぐち
コ−ス料理のガロニ又はサラダに使用おいしかった1きくらげの食感が楽しい1きくらげのイメージが変わった1- 「とても美味しかったです」★★★★★
サラダトッピングおいしかった2きくらげの食感が楽しい1また食べたい1- 「お腹いっぱいなりました、美味しかったです」★★★★★
りんどう
日替わりランチ 鶏出汁とキクラゲのおにぎり、キクラゲのお浸し★ 4.5おいしかった3見た目がきれい2また食べたい2
MALT
色々な木の子のオーブン焼きおいしかった2きくらげの食感が楽しい1- 「美味しかった！」★★★★★
- 「きくらげの食感が良かった」★★★★
きくらげと生ハムのピッツァおいしかった2きくらげの食感が楽しい2見た目がきれい1- 「美味しかった！」★★★★★
- 「きくらげがゴロゴロ入っててきくらげ好きにおすすめです！チーズとの相性も良かったです。」★★★★
あゆの里
地元産きくらげ入り黒毛和牛出汁しゃぶおいしかった1
BISTRO K’s Copain
ヘルシー和牛ときくらげのハンバーグ★ 4.8おいしかった4きくらげの食感が楽しい3見た目がきれい3- 「最高に美味しかったです😊」★★★★★
- 「ふわふわハンバーグにきくらげの食感が楽しかったです！」★★★★
きくらげのおつまみバスクチーズケーキ（1カット）★ 4.8きくらげの食感が楽しい5おいしかった4きくらげのイメージが変わった4- 「スイーツでも全然有りです。 ご馳走様です！」★★★★
- 「ちょうどいい塩気ときくらげの食感でとてもおいしかった。お酒との相性も良い。」★★★★★
- 「きくらげの食感がアクセントになってとても美味しかったです」★★★★★
- 「ビールが好きな私達夫婦にはドストライクの味でした！ バスチーもこんな美味しいおつまみになるとは✨と思いながら、主人と二人で堪能しました！」★★★★★
龍園
きくらげ入り麻婆豆腐おいしかった2きくらげの食感が楽しい2ボリュームがあった1- 「熱かったです。ごはんによく合いました」★★★★★
ＯＫ食堂
きくらげラーメン★ 4.7おいしかった43きくらげの食感が楽しい33また食べたい20- 「美味しかった」★★★★★
- 「キクラゲの食感良く美味しかったです。」★★★★
- 「丸ごとのきくらげが、味が染みてるのに食感がちゃんと残っていて、とても美味しかったです。 スタンダードラーメンも具だくさんで、もっと価格上げてもいいくらいだと思いました。 個人的な意見ですが、細麺のラーメンが好きなので、好きなラーメンになりました！ ネギも頂戴いたしました、ありがとうございます。」★★★★★
- 「きくらげのボリュームに驚きました。麺と一緒に食べるのには、少し食べにくさを感じましたが、とても美味しかったです。」★★★★★
- 「めちゃくちゃ美味かった」★★★★★
黒豚キッチンKUMAKURO人吉店
黒豚バラ炭火焼き生姜焼き定食（人吉球磨産キクラゲ入り）★ 5.0おいしかった4きくらげの食感が楽しい2また食べたい2- 「きくらげがプリプリで、生姜焼きのタレが絡んでとっても美味しかったです。」★★★★★
- 「炭火焼きの豚肉とキクラゲの食感がとても良い仕上がりになってました」★★★★★
- 「キクラゲもお肉も美味しかった。」★★★★★
- 「子どもがバクバク食べていました。」★★★★★
レストランカフェペンギン
チキンソテー クリームスペシャルおいしかった2きくらげの食感が楽しい2見た目がきれい1- 「素敵なお店ですし、またきたいです。」★★★★★
- 「とても美味しいです」★★★★★
牛車
- 黒毛和牛肉巻きメンチ2個入り★ 4.5おいしかった4また食べたい4きくらげの食感が楽しい2
- 「キクラゲの食感と肉がマッチしていて、美味しかったです!」★★★★★
- 「きくらげのコリコリ食感がアクセントになって美味しかった」★★★★
てんぷら,小料理 楽天
シャキ.コリ食感のすり身揚げおいしかった1きくらげの食感が楽しい1- 「食感が良い！美味しかった！」★★★★★
お多福
きくらげチヂミ★ 4.4おいしかった5また食べたい4きくらげの食感が楽しい3- 「モチモチコリコリで美味しかったです。」★★★★
- 「やっぱうまいなぁ ご馳走様です」★★★★
- 「チヂミのカリカリときくらげの食感が合わさって美味しかったです！」★★★★
- 「かりっとしたチヂミの中にぷりっとしたきくらげの食感が美味しかったです」★★★★★
- 「きくらげがたっぷり入ってて、チヂミのもちっとした食感に、コリコリきくらげの食感がよかった！」★★★★★
居酒屋こうぞう
- 木耳の出汁浸し★ 4.7おいしかった6また食べたい5きくらげの食感が楽しい4
- 「味が染みていました。乾燥ならではの料理だと思います。お見事です」★★★★★
- 「出汁が染みてて美味しかったです。」★★★★
- 「きくらげに出汁が染みてて新しかったです」★★★★★
ログハウスこもれび（カフェくるみ）
きくらげわんさか和風きのこスパゲティおいしかった1きくらげの食感が楽しい1ボリュームがあった1- 「きくらげがわんさか入っており、たっぷりサラダにスープ付きで大満足の1品です。ごちそうさまでした」★★★★★
Viviennne(ヴィヴィアン)
きくらげ 塩焼きそば★ 4.8おいしかった5また食べたい4きくらげの食感が楽しい2- 「塩味かお酒に合ってよかったです」★★★★★
- 「キクラゲの食感良かった」★★★★
- 「食感が良くつまみに最高！」★★★★★
- 「お味がしっかり濃くて美味しかったです！！」★★★★★
- 「美味かった」★★★★★
焼鳥一心
きくらげとホルモンのスタミナ炒め★ 5.0おいしかった3ボリュームがあった2
きくらげと豆腐のみぞれ鍋おいしかった1また食べたい1
きくらげブランド協議会
トルティーヤ風きくらげラップサンド★ 4.5おいしかった18きくらげの食感が楽しい9また食べたい6- 「柚子胡椒のアクセントが良かった！」★★★★★
- 「ゆず入りをいただきました。 風味も良く生キクラゲの食感とパプリカの風味とほどよい苦味があり食欲が湧き美味しかったです！」★★★★
- きくらげコロッケ★ 4.5おいしかった5きくらげの食感が楽しい3ボリュームがあった3
- 「ちょっと味が薄いけどまた食べたい。 子供はちょうどいい味と言っていた。」★★★★★
- 「食べ終わってからソース付いてたのに気付きました。ソース付けたら星増えたと思います。」★★★
- きくらげ豚まん★ 5.0おいしかった4値段以上だと思った2また食べたい2
- 「想像以上にきくらげたっぷりでした」★★★★★
- きくらげ天ぷら★ 4.7おいしかった3きくらげの食感が楽しい2
参加者のご感想のうち、事務局が確認したものを、お名前を伏せて掲載しています。星の平均は、3件以上の評価をいただいた料理だけ表示しています。