大好評につき第2弾開催決定！
「第2回きくらげ大集合！！」熊本の誇る国産きくらげフェスティバル
熊本県きくらげ特産地化推進協議会は、国産材を利用したきくらげの栽培・販売を通じて、熊本県を国内生産・出荷・消費の日本一を目指し、環境に優しい農業の推進を図るとともに、地域の活性化を目指す取り組みを進めてまいりました。このたび、私たちは「きくらげ大集合！！」フェスティバルを開催いたしますことをお知らせ申し上げます。
【イベント概要】
日時: 2023年9月2日（土） 午前9時から午後5時
場所: びぷれす広場 熊本市中央区上通町2番
【イベント内容】
1. 専門家による熊本県産きくらげに関する講演・セミナー
キノコに関する専門家が熊本県産きくらげの栄養価や健康への効果、キクラゲ栽培の取り組みなどについて分かりやすく解説します。参加者からの質問も受け付け、専門家との交流を楽しめます。
時間：午前11時00分～午前11時30分（講演・セミナーの時間は30分予定）
午後2時00分～午後2時30分（講演・セミナーの時間は30分予定）
2. 収穫体験会
熊本県産きくらげの収穫体験を通じて、その成長過程や栽培方法に触れていただけます。
午前と午後に分かれて行われる収穫体験は事前申し込み制となっており、スタッフが丁寧に指導いたします。
時間：受付（午前9時30分～午前10時30分）（午後12時30分～午後1時30分）
午前の部 午前11時30分～午前12時00分（収穫体験）
午後の部 午後2時30分～午後3時00分（収穫体験）
3. 試食・販売ブース
熊本県産きくらげを使用した美味しい料理の試食コーナーや、国産きくらげの商品販売ブースもご用意しております。地域の特産品を存分にお楽しみいただけます。
時間：イベント全体の時間に合わせて実施（午前9時00分～午後5時00分）
【イベントの特長】
「きくらげ大集合！！」フェスティバルは、熊本県の誇る熊本県産きくらげの魅力を広く伝える場として企画されました。専門家による講演・セミナーでは、熊本県産きくらげの栄養価や健康効果についての知識を深め、収穫体験会では実際にきくらげの栽培に触れる貴重な機会を提供いたします。また、試食・販売ブースでは熊本県産きくらげの美味しさを堪能いただけるとともに、地域への愛着を感じていただけることと思います。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。熊本県産きくらげの魅力を存分にご堪能いただき、地域への新たな発見を楽しんでいただければ幸いです。